🌍 Conçu pour l’Afrique de l’Ouest — Côte d’Ivoire · Ghana · Burkina Faso · Sénégal · MaliParler à un ingénieur →
Scénario d’application · Banfora, Burkina Faso

Une ligne à six tunnels pour Banfora.

La région de Banfora produit des mangues exceptionnelles et en perd une grande partie. Le défi de transformation en comportait cinq, imbriqués : une récolte arrivant plus vite que quiconque ne pouvait la traiter, une électricité de réseau peu fiable et coûteuse, des acheteurs export exigeant de la régularité, un séchage traditionnel consommant le bois de feu de façon non durable, et quasiment aucune valeur ajoutée pour les producteurs.

La configuration de Banfora — de la coque d’anacarde à la mangue séchée🌰Coque d’anacarderésidu local🔥Brûleur 600kpyrolyse♨️Générateur d’airchaudindirect🚋Six tunnels1 500 kg chacun🥭Mangue séchéequalité export
La configuration de Banfora — de la coque d’anacarde à la mangue séchée
📍 Scénario BanforaConsigne de conception · 118 °C📍 Scénario BanforaIllustratif
La configuration

Une ligne complète, alimentée aux résidus.

  • Brûleur à coques d’anacarde de 600 000 kcal avec panneau commun PLC
  • Générateur d’air chaud — double chambre, trois passes, deux ventilateurs équilibrés de 15 CV
  • Six chambres tunnel — laine de roche 100 mm, lot de 1 500 kg, douze ventilateurs de 3 CV
  • Gaines — acier 3 mm avec registres de débit, laine de roche 80 mm, filtration MERV-8
  • Puissance installée totale — 75,5 CV (56,323 kW)
  • Zones d’hygiène cloisonnées + formation opérateur & maintenance

Résultats projetés (objectifs de conception modélisés)

  • Capacité de transformation nettement accrue par rapport aux méthodes manuelles antérieures.
  • Humidité constante à 12–14 % avec une rétention de couleur nettement améliorée.
  • Réduction significative du coût énergétique de transformation par substitution au combustible-résidu.
  • Une qualité produit répondant à la spécification exigée par les acheteurs européens.
  • Nouveaux postes permanents créés pour les opérations de transformation.
  • Consommation de bois de feu réduite par rapport au séchage traditionnel.

Principes qui guident notre conception

  • Les filières de combustible se construisent, elles ne se supposent pas. Un brûleur à coques d’anacarde n’est fiable que dans la mesure de l’approvisionnement en coques, aussi définissons-nous les modalités de collecte avec les transformateurs voisins en même temps que l’équipement.
  • La profondeur de la formation détermine les résultats. L’écart entre une ligne bien conduite et une ligne mal conduite tient à la compétence des opérateurs, non à la spécification de l’équipement — la formation fait donc partie de la fourniture.
  • La maintenance préventive doit être planifiée, non seulement voulue. Nous remettons des plannings écrits avec des responsabilités nommées, sans quoi elle n’a pas lieu.
  • L’adaptation locale est incontournable. Les hypothèses de conception sont confirmées par un relevé de site avant la fabrication.

Les chiffres ci-dessus sont des objectifs de conception modélisés pour cette configuration, non des résultats mesurés — nous n’avons pas encore construit cette ligne. Ils sont confirmés par un relevé de site et un échantillon réel de combustible avant la fabrication.

Vous planifiez une ligne de transformation de la mangue ?

Nous définirons une configuration selon votre volume de récolte, votre approvisionnement en combustible et vos marchés cibles.

Démarrer la conversation
Discuter avec nous